Le Velouté – Vanille
Marque :Fitcook Foodz
0 calorie par portion, une vanille douce et parfumée pour arrondir cafés, lattés, thés et créations gourmandes
Ce qu’on aime
La vanille évoque le café parfumé qu’on commande pour se faire plaisir. Le Velouté permet de retrouver cet esprit chez soi, dans la tasse qu’on aime et avec le lait ou la boisson végétale de son choix.
On aime pouvoir le proposer à la table du déjeuner ou quand une amie passe prendre un café. Chacun décide de la place que prend la vanille : une touche discrète ou une saveur plus présente. La recette affiche 0 g de sucre et 0 calorie par portion de 15 ml.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un latté glacé, essayez-le avec du café refroidi, des glaçons et le lait de votre choix. Ajoutez-en d’abord un peu, mélangez et goûtez avant d’en remettre.
Il peut aussi parfumer un café chaud, un thé, un smoothie ou une boisson protéinée. Ajustez la quantité selon la préparation et vos préférences.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Velouté s’utilise-t-il dans un café glacé?
Oui. Mélangez-le au café refroidi et au lait ou à la boisson végétale de votre choix. Sa saveur de vanille convient aussi aux cafés chauds, aux smoothies et aux boissons protéinées.
Comment ce sirop peut-il être sucré sans sucre?
Sa recette associe le sucralose et un extrait de stévia pour apporter la douceur. Le fabricant indique 0 g de sucre par portion de 15 ml.
Quelle quantité utiliser pour un premier essai?
Commencez par une petite quantité, mélangez et goûtez. Une pression de la pompe Fitcook correspond à 15 ml; vous pouvez doser à la cuillère si vous souhaitez en mettre moins.
Puis-je l’utiliser si je compte mes glucides?
Le sirop affiche 0 g de sucre par portion de 15 ml. Vérifiez aussi les glucides du lait, du jus ou des autres ingrédients ajoutés : la boisson entière ne devient pas sans sucre simplement parce que son sirop l’est.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Eau d’érable biologique
- Arôme naturel
- Extrait de stévia
- Sucralose (32 mg / 15 ml)
- Gomme de cellulose
- Gomme de xanthane
- Acide citrique
- Sorbate de potassium
- Colorant caramel.
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