Le Litchi
Marque :Fitcook Foodz
Les amateurs de notes florales trouveront de quoi varier leur cocktail ou leur eau pétillante. Ce sirop sans sucre au litchi parfume aussi les thés glacés et les desserts.
Ce qu’on aime
Le litchi a ce parfum floral qui donne envie de prendre le temps de découvrir ce qu’on goûte. Le Litchi le propose dans un sirop qu’on peut utiliser pour préparer une boisson à partager ou simplement varier son thé glacé de l’après-midi.
On aime qu’il puisse prolonger la découverte jusqu’au dessert. Sa saveur se prête aussi aux sorbets et aux yogourts, pour donner une autre personnalité à une douceur familière. De quoi satisfaire la curiosité de ceux qui aiment essayer un nouvel arôme, puis trouver leur façon de le savourer.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un premier essai, ajoutez-en un peu à une eau pétillante bien froide ou à un thé glacé. Mélangez, goûtez et ajustez : sa saveur peut être discrète ou plus présente, selon votre préférence.
Côté dessert, essayez un petit filet sur un sorbet ou mélangez-en à un yogourt. Fitcook le recommande également pour parfumer les pâtisseries maison.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Litchi contient-il des morceaux de fruit?
La recette repose sur des arômes naturels dans un sirop à mélanger. Son profil floral peut parfumer une eau pétillante, un thé glacé ou un yogourt.
Comment préparer une boisson au litchi sans cocktail compliqué?
Versez un peu de sirop dans une eau pétillante bien froide, mélangez doucement puis goûtez. Ajustez la quantité pour garder le parfum discret ou le rendre plus présent.
Comment ce sirop peut-il être sucré sans sucre?
Sa recette associe le sucralose et un extrait de stévia pour apporter la douceur. Le fabricant indique 0 g de sucre par portion de 15 ml.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Eau d’érable biologique
- Arôme naturel
- Extrait de stévia
- Sucralose (32 mg / 15 ml)
- Gomme de cellulose
- Gomme de xanthane
- Acide citrique
- Sorbate de potassium
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