Sirop au 4 fruits
Marque :Ferme Guy Rivest
La fraise, la framboise, la mûre et le bleuet sauvage se réunissent pour parfumer vos limonades et vos desserts. Partagez ce sirop artisanal au déjeuner ou ajoutez-en une touche à vos recettes.
Ce qu’on aime
Fraise, framboise, mûre et bleuet sauvage se réunissent dans cette recette au jus de fruits. On aime le plaisir de retrouver plusieurs petits fruits dans une même préparation, et de leur faire une place au-delà du dessert.
La Ferme Guy Rivest utilise ce sirop dans sa recette de limonade maison. Une belle idée pour préparer un pichet quand la famille se retrouve ou qu’une amie vient passer l’après-midi. Chacun peut ensuite se servir, s’installer et profiter de ce moment ensemble.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour préparer la limonade proposée par la ferme, réunissez ¾ tasse de sirop, ½ tasse de jus de citron et 3½ tasses d’eau. Mélangez et servez avec de la glace. Ajustez au goût si vous préférez davantage de douceur ou d’acidité.
Pour varier, essayez-en un filet sur des gaufres ou un dessert. Vous pouvez aussi en utiliser dans une vinaigrette ou une sauce, selon la touche de petits fruits recherchée.
Questions fréquentes Voir les réponses
Quels sont les quatre fruits de ce sirop?
Il réunit la fraise, la framboise, la mûre et le bleuet sauvage. La recette utilise leur jus, avec du sucre, de la pectine naturelle et du jus de citron.
Comment préparer un pichet de limonade aux quatre fruits?
Mélangez ¾ tasse de sirop, ½ tasse de jus de citron et 3½ tasses d’eau, puis ajoutez de la glace. Ce sont les proportions proposées par la ferme; ajustez ensuite selon votre goût.
Ce sirop convient-il si je surveille mes glucides?
Il contient du sucre ajouté. Pour un calcul précis, vérifiez les glucides de la portion utilisée sur l’étiquette ou auprès du fabricant. Sa teneur en fruits ne le rend pas sans sucre.
Ingrédients
- Jus de fruits (fraise, framboise, mûre, bleuet sauvage)
- Sucre
- Pectine naturelle
- Jus de citron.
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