Smoothie protéiné Vert Tropical
Variez vos collations avec un smoothie vert aux notes tropicales. Herbe de blé, épinard, kale et spiruline s’ajoutent aux 14 g de protéines végétales et aux 6 g de fibres par portion. Sans stévia, ce mélange onctueux se prépare en 30 secondes, sans mélangeur.
Ce qu’on aime
Ce mélange réunit quatre ingrédients verts et des fruits tropicaux déjà dosés, avec de la datte pour arrondir les saveurs. Il permet de retrouver le plaisir d’un smoothie vert sans devoir préparer plusieurs ingrédients chaque matin.
Une portion de poudre de 32 g apporte notamment 20 mg de vitamine C et 60 µg de vitamine K, soit respectivement 22 % et 50 % des valeurs quotidiennes. L’acacia et l’inuline d’agave font partie des fibres du mélange.
Le sachet de 160 g donne cinq portions de 32 g, avant l’ajout du lait. Une option pratique à garder au bureau ou à la maison pour les journées où l’on veut quelque chose de fruité, avec des protéines et des fibres.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Dans un pot muni d’un couvercle ou un shaker, versez 250 ml de lait ou de boisson végétale, puis ajoutez 4 c. à soupe de poudre (32 g). Fermez, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Servez bien froid.
Pour accentuer la fraîcheur, passez au mélangeur avec de l’ananas congelé et un trait de lime. Quelques rondelles de concombre donnent une variante plus végétale.
Pour une texture plus légère, essayez l’eau de coco à la place du lait. Pour un bol à déjeuner, réduisez plutôt le liquide et ajoutez vos fruits et garnitures au moment de servir.
Questions fréquentes Voir les réponses
Faut-il un mélangeur pour le smoothie Vert Tropical?
Non. Secouez 4 cuillères à soupe de poudre, soit 32 g, avec 250 ml de lait ou de boisson végétale dans un shaker ou un pot fermé. Vérifiez la dose indiquée sur votre sachet.
Comment obtenir une texture plus épaisse?
Utilisez un mélangeur et ajoutez de l’ananas congelé et un trait de lime. Pour un bol à garnir, réduisez progressivement le liquide jusqu’à la texture souhaitée.
Combien de portions donne le sachet de 160 g?
Il donne cinq portions de 32 g de poudre. Le lait, les fruits et les garnitures ajoutent leurs propres calories et nutriments aux valeurs de la poudre.
Dois-je en parler à mon pharmacien si je prends de la warfarine?
Oui. Cette préparation apporte de la vitamine K. Faites valider son ajout à votre alimentation pour garder un apport cohérent avec votre traitement; ne modifiez pas votre médicament vous-même.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 32 g de poudre (4 c. à soupe), avant ajout de lait ou de boisson végétale : 120 kcal et 7 g de sucres, selon le tableau du fabricant. Ajoutez les apports des autres ingrédients utilisés pour connaître ceux de votre préparation.
Ingrédients
- Mélange de protéines (Protéine de pois jaune Canadienne, Protéine de graine de citrouille biologique)
- Mélange de fibres (Enveloppes de Psyllium biologique, Acacia biologique, Inuline d'agave biologique)
- Datte biologique
- Ananas
- Mélange de superaliments verts (Herbe de blé biologique, Épinard, Kale, Spiruline biologique)
- Fruit de la passion
- Arômes naturels biologiques
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