Smoothie protéiné Mangue Exotique
Retrouvez un profil tropical doux et acidulé dans un smoothie onctueux. Chaque portion apporte 12 g de protéines végétales, 6 g de fibres et de la vitamine A. Fait de vrais fruits et sans stévia, ce mélange se prépare en 30 secondes, sans mélangeur.
Ce qu’on aime
L’argousier et le curcuma complètent ce mélange aux fruits exotiques. Une saveur à choisir quand vous avez envie de sortir des classiques chocolat et petits fruits, tout en gardant une préparation simple.
Une portion de poudre de 32 g fournit 250 µg de vitamine A et 5 mg de fer, soit 28 % de la valeur quotidienne pour chacun. Le psyllium, l’acacia et l’inuline d’agave composent le mélange de fibres. Ces apports concernent la poudre seule, avant d’ajouter le lait ou les garnitures.
Le sachet de 160 g donne cinq portions de 32 g. À savourer bien froid après une marche ou à transformer en bol fruité pour un brunch à la maison.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Versez 250 ml de lait ou de boisson végétale dans un pot muni d’un couvercle ou un shaker. Ajoutez 4 c. à soupe de poudre (32 g), fermez, puis secouez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Servez bien froid.
Pour une version plus épaisse, passez au mélangeur avec de la mangue ou de l’ananas congelé. Essayez une boisson de coco et quelques gouttes de lime pour accentuer le côté tropical.
Pour un bol à déjeuner, réduisez la quantité de liquide et garnissez de fruits frais, de noix de coco et de granola.
Questions fréquentes Voir les réponses
Faut-il un mélangeur pour le smoothie Mangue Exotique?
Non. Secouez 4 cuillères à soupe de poudre, soit 32 g, avec 250 ml de lait ou de boisson végétale dans un shaker ou un pot fermé. Vérifiez la dose indiquée sur votre sachet.
Comment obtenir une texture plus épaisse?
Utilisez un mélangeur et ajoutez de la mangue ou de l’ananas congelé. Pour un bol à garnir, réduisez progressivement le liquide jusqu’à la texture souhaitée.
Combien de portions donne le sachet de 160 g?
Il donne cinq portions de 32 g de poudre. Le lait, les fruits et les garnitures ajoutent leurs propres calories et nutriments aux valeurs de la poudre.
Quelle protéine végétale contient ma version?
Des recettes et des étiquettes différentes circulent. Lisez la liste du sachet reçu pour identifier précisément les légumineuses et les autres ingrédients, surtout en cas d’allergie; ne vous fiez pas uniquement au nom de la saveur.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 32 g de poudre (4 c. à soupe), avant ajout de lait ou de boisson végétale : 120 calories et 7 g de sucres, selon le tableau publié par SETA. Le lait et les garnitures s’ajoutent à ces apports.
Ingrédients
- Mélange de protéines (protéine de pois jaune canadienne, protéine de graine de citrouille biologique)
- Mélange de fibres (enveloppes de psyllium biologique, acacia biologique, inuline d’agave biologique)
- Mangue
- Fruit de la passion
- Arômes naturels biologiques
- Papaye
- Baie d’argousier
- Curcuma biologique.
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