La Mielleuse
La moutarde de Dijon, le citron et une saveur naturelle de miel s'équilibrent dans une sauce douce, vive et polyvalente
Ce qu’on aime
La moutarde de Dijon, le citron et une saveur naturelle de miel s'équilibrent dans une sauce douce, vive et polyvalente.
Elle réunit le mordant de la moutarde et la rondeur du miel dans un profil facile à aimer. Cette opposition lui permet d'accompagner autant un repas familial qu'une assiette plus soignée, sans demander d'autres ingrédients.
La Mielleuse fonctionne aussi bien froide que chaude. Elle peut devenir vinaigrette, trempette, marinade ou glaçage selon la quantité et la manière de l'utiliser.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-la avec du poulet, du porc, du saumon, du tofu, des saucisses ou des légumes rôtis. Utilisez-la comme trempette pour des crudités, des croquettes ou des pommes de terre.
Mélangez-la à un peu d'huile pour une vinaigrette, ou badigeonnez-en une protéine durant les dernières minutes de cuisson pour obtenir un glaçage moutarde et miel.
Ingrédients
- Moutarde biologique style Dijon (Eau
- Graines de moutarde
- Vinaigre de cidre
- Sel)
- Vinaigre de cidre de pomme biologique
- Vinaigre blanc
- Jus de citron pressé à froid
- Sel rose de l'Himalaya
- Moutarde moulue
- Gomme de xanthane
- Curcuma
- Paprika espagnol
- Poivre noir
- Poudre d'ail
- Arôme naturel de miel
- Poudre d'oignon
- Extrait de stévia
- Sucralose (9.2 mg/30 ml).
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