Sirop de lavande
Floral, pur et équilibré par le citron, ce sirop de lavande apporte une élégance délicate aux boissons chaudes, cocktails et desserts
Ce qu’on aime
Floral, pur et équilibré par le citron, ce sirop de lavande apporte une élégance délicate aux boissons chaudes, cocktails et desserts.
La lavande peut facilement prendre toute la place. Ici, sa présence demeure nette et délicate, avec le citron qui apporte juste assez de fraîcheur pour garder l’ensemble équilibré.
Sa formule concentrée permet de travailler par petites touches et d’obtenir un parfum précis. Elle transforme aussi bien un Gin Tonic qu’une limonade, un thé ou un dessert. Stable à température ambiante après ouverture, elle reste prête pour une envie florale, même occasionnelle.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Commencez avec 1/2 oz par verre, ou quelques traits dans un Gin Tonic. Essayez-le dans un Aviation à la place de la crème de violette, avec du gin et du citron, ou avec le NOA Dry Gin, un tonic et un zeste de citron pour une version sans alcool.
Ajoutez-en à une limonade, un thé au miel ou un chocolat chaud. En cuisine, mariez-le aux petits fruits, à la vanille ou au chocolat dans des crêpes, des gaufres, une crème glacée ou une pâtisserie.
Ingrédients
- Sucre de canne
- Lavande
- Extrait de Lavande
- Jus de citron
- Sorbate de Potassium.
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