Sirop de Framboises
Marque :Ferme Guy Rivest
Ajoutez une touche de framboise au dessert du soir ou au verre que vous préparez à deux. Ce sirop artisanal s’invite aussi dans les déjeuners et les vinaigrettes, au gré de vos envies.
Ce qu’on aime
Un dessert auquel on ajoute la framboise, un verre qu’on prépare pour quelqu’un… On aime ces petits gestes qui changent le plaisir de servir et de savourer. La recette commence par le fruit, avec du jus de citron parmi ses quatre ingrédients.
Ce sirop de la Ferme Guy Rivest offre de la place à nos envies : une douceur à partager, un apéritif à composer ou un essai en cuisine. On peut choisir la quantité qui nous plaît et laisser chacun découvrir son accord préféré.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour le dessert, essayez-en un filet sur de la crème glacée à la vanille ou un dessert au chocolat. Ces garnitures sont des suggestions à adapter à vos goûts.
La ferme recommande aussi le sirop en kir. Pour le découvrir, versez-en un trait dans du vin blanc, avec ou sans alcool : c’est un kir revisité à la framboise. Commencez par une petite quantité et ajustez.
Il peut également apporter une touche sucrée à votre vinaigrette.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Sirop de Framboises est-il une liqueur à la framboise?
C’est un sirop de fruits dont la recette contient des framboises, du sucre, de la pectine naturelle et du jus de citron. Il sert à parfumer les boissons et les desserts.
Peut-on préparer un kir à la framboise avec ce sirop?
Oui. Ajoutez-en un petit trait à du vin blanc, avec ou sans alcool, puis goûtez avant d’en mettre davantage. Vous pouvez aussi en verser sur une crème glacée ou un dessert au chocolat.
Ce sirop convient-il si je surveille mes glucides?
Il contient du sucre ajouté. Pour un calcul précis, vérifiez les glucides de la portion utilisée sur l’étiquette ou auprès du fabricant. Sa teneur en fruits ne le rend pas sans sucre.
Ingrédients
- Framboises
- Sucre
- Pectine naturelle
- Jus de citron.
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