Sirop Old Fashioned
Marque :3/4 Oz
Sucres de canne, zeste d'orange et épices composent une base concentrée à marier avec un spiritueux classique ou sans alcool
Ce qu’on aime
Le sucre, les agrumes et les épices sont déjà réunis : vous pouvez préparer ce classique au bourbon ou au whisky de seigle sans multiplier les ingrédients. On aime aussi sa polyvalence pour recevoir. Allongé d’eau gazeuse ou de thé noir, le sirop permet de proposer une autre boisson à ceux qui préfèrent un apéro sans alcool.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un Old Fashioned, suivez les proportions proposées par 3/4 oz : dans un verre avec un gros glaçon, versez environ 22 ml (¾ oz) de sirop et 60 ml (2 oz) de bourbon ou de whisky. Remuez et garnissez d’un zeste d’orange. Quelques gouttes d’amer aromatique sont une option proposée par le fabricant.
Pour une version sans alcool, allongez environ 22 ml (¾ oz) de sirop d’eau gazeuse, en goûtant pour ajuster l’intensité. L’association avec un thé noir est une autre suggestion de 3/4 oz.
Conservation : réfrigérez après ouverture et suivez la durée indiquée sur l’étiquette.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Old Fashioned de 3/4 oz est-il prêt à boire?
Non, c’est un sirop à l’orange et aux épices. Pour un cocktail, mélangez environ 22 ml de sirop et 60 ml de bourbon ou de whisky sur un gros glaçon. Quelques gouttes d’amer aromatique peuvent compléter la recette.
Peut-on utiliser ce sirop sans whisky?
Oui. Ajoutez-en progressivement à du thé noir ou à de l’eau gazeuse pour retrouver ses notes d’orange et d’épices dans une autre boisson.
Combien de cocktails peut-on préparer avec 503 ml?
À raison de 22 ml de sirop par verre, la bouteille de 503 ml permet de préparer 22 cocktails complets. Le rendement varie selon votre dosage. Réfrigérez la bouteille après ouverture.
Ingrédients
Eau, sucre turbinado, sucre de canne, zeste d'orange, jus d'orange, épices, acide citrique.
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