NOA Liqueur de café
Un café noir, profond et velouté, pensé pour les cocktails gourmands comme pour un simple verre sur glace
Ce qu’on aime
Un café noir, profond et velouté, pensé pour les cocktails gourmands comme pour un simple verre sur glace.
Préparée à partir d’une infusion de café arabica brésilien torréfié localement, elle mise sur un goût franc et profond. Le chocolat, les noix pralinées et la vanille arrondissent la finale sans effacer le café.
Sa texture enveloppante est assez riche pour être dégustée sur un gros glaçon et assez franche pour donner une vraie présence à un Espresso Martini ou un White Russian. Elle a remporté une médaille de bronze et 81 points aux Bartender Spirits Awards 2025.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-la très froide, pure sur un gros glaçon. Dans un Espresso Martini ou un White Russian, remplacez simplement la liqueur de café dans les mêmes proportions.
Ajoutez-en une touche à un café chaud ou froid, mariez-la à un tonic ou à une limonade, ou versez-la sur une glace à la vanille. En cuisine, elle peut parfumer un affogato, un tiramisu ou une sauce au chocolat.
À noter: après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur et utilisez-la dans les six mois. Une portion de 45 ml contient 26,5 mg de caféine.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Sucres (sucre de canne
- cassonade foncée)
- Café
- Arômes naturels
- Extrait de vanille
- Acide citrique
- Benzoate de sodium
- Sorbate de potassium.
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