Vert Perlé – Poudre brillante et colorante
Marque :SPIRDUST
Un éclat vert et nacré donne une allure de fête à la limonade comme au mojito. Cette poudre alimentaire entièrement comestible ajoute des reflets scintillants sans modifier la saveur. Quelques pincées pour un apéro au jardin.
Ce qu’on aime
Une rondelle de lime, un ruban de concombre ou quelques feuilles de menthe peuvent compléter les reflets verts du verre. Une belle façon de présenter un mojito, avec ou sans alcool, ou une limonade maison lors d’un brunch ou d’un apéro.
Choisissez le fini perlé pour ses reflets nacrés. Les couleurs non perlées de SPIRDUST teintent davantage la boisson, tout en conservant un effet scintillant.
Le petit pot de 1,5 g se glisse facilement dans une sacoche ou une poche, prêt à faire scintiller une limonade pour le plaisir des petits et des grands. La couleur du liquide influence le résultat : de quoi s’amuser à découvrir différentes combinaisons. Avec des couleurs bien distinctes, chacun peut aussi repérer son verre plus facilement.
La poudre ne colore pas les dents. Le rendement annoncé est d’environ 45 boissons par pot, variable selon le format des verres et la quantité utilisée.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Cette poudre s’utilise dans les boissons froides ou chaudes, ainsi que dans les préparations pour machine à slush. Au verre, saupoudrez quelques pincées, puis remuez doucement, surtout si la boisson est pétillante. Servez dans un verre transparent pour profiter du mouvement des reflets. Pour un pichet ou une préparation à slush, prévoyez de 0,1 à 0,7 g par litre : commencez par la plus petite quantité et ajustez l’effet. La poudre se dépose avec le temps; remuez de nouveau avant de servir.
Questions fréquentes Voir les réponses
Que change le fini perlé?
Il apporte surtout des reflets nacrés. Les versions non perlées teintent davantage le liquide. La couleur de votre boisson influence le résultat : faites un essai dans un verre transparent avant de préparer un pichet.
Quelle quantité faut-il mettre dans un verre?
Commencez par quelques petites pincées, remuez doucement et ajustez l’effet. Le rendement annoncé du pot de 1,5 g est d’environ 45 boissons, mais il varie selon les verres et votre dosage.
Peut-on l’utiliser dans une boisson chaude ou une slush?
Oui. Elle s’utilise dans les boissons froides ou chaudes et dans les préparations pour machine à slush. Pour un grand volume, le repère est de 0,1 à 0,7 g par litre; commencez au bas de cette plage.
Pourquoi les reflets se déposent-ils au fond?
La poudre peut se déposer lorsque la boisson reste immobile. Remuez de nouveau pour remettre les reflets en mouvement. Dans une boisson pétillante, mélangez doucement pour préserver les bulles.
Ingrédients
Mica-Ti02 (E555, E171)
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