Pétales de roses séchées
Biologiques, comestibles et délicatement parfumés, ces pétales séchés ajoutent une finition florale aux cocktails, mocktails, glaçons et desserts
Ce qu’on aime
Ces pétales de rose biologiques sont séchés avec soin afin de préserver leur parfum délicat et leur couleur naturelle.
La garniture est souvent ce qui transforme une bonne boisson en création dont on se souvient. Les tons roses attirent le regard, tandis que le parfum délicat de la rose apporte une touche romantique sans demander de technique particulière.
Comme ils sont comestibles, les pétales ne servent pas seulement à décorer. Ils peuvent parfumer, infuser et accompagner les agrumes, les petits fruits, le gin, le vin mousseux et les boissons sans alcool.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Déposez quelques pétales sur un Martini, un spritz, une coupe de bulles, une limonade florale ou un dessert. Écrasez-les finement pour décorer le bord d’un verre, ou emprisonnez-les dans des glaçons.
Pour aller plus loin, faites-les infuser dans un gin ou une vodka, ou mijoter doucement avec de l’eau et du sucre pour créer un sirop de rose. Conservez-les au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Ingrédients
Pétales de rose.
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