Orange Perlé – Poudre brillante et colorante
Marque :SPIRDUST
Un éclat orangé et nacré met du soleil dans l’apéro. Cette poudre alimentaire entièrement comestible fait scintiller cocktails et mocktails sans en changer le goût. Une touche à essayer dans un spritz ou un punch à partager.
Ce qu’on aime
Cette nuance est à considérer pour accompagner visuellement une boisson aux tons pêche, abricot ou orange. Son fini perlé mise sur les reflets; le résultat dépend aussi de la couleur de la boisson choisie. Faites un essai dans un verre avant de préparer tout le pichet pour trouver l’effet qui vous plaît.
La poudre ne colore pas les dents. Le pot de 1,5 g offre un rendement annoncé d’environ 45 boissons, variable selon le format des verres et la quantité utilisée.
Le petit pot se glisse facilement dans une sacoche ou une poche, prêt à faire scintiller une limonade pour le plaisir des petits et des grands. La couleur du liquide influence le résultat : de quoi s’amuser à découvrir différentes combinaisons. En choisissant des couleurs bien distinctes, chacun peut aussi repérer son verre plus facilement.
Choisissez le fini perlé pour ses reflets nacrés. Les couleurs non perlées de SPIRDUST teintent davantage la boisson, tout en conservant un effet scintillant.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Cette poudre s’utilise dans les boissons froides ou chaudes, ainsi que dans les préparations pour machine à slush. Au verre, saupoudrez quelques pincées, puis remuez doucement, surtout si la boisson est pétillante. Servez dans un verre transparent pour profiter du mouvement des reflets. Pour un pichet ou une préparation à slush, prévoyez de 0,1 à 0,7 g par litre : commencez par la plus petite quantité et ajustez l’effet. La poudre se dépose avec le temps; remuez de nouveau avant de servir.
Questions fréquentes Voir les réponses
Que change le fini perlé?
Il apporte surtout des reflets nacrés. Les versions non perlées teintent davantage le liquide. La couleur de votre boisson influence le résultat : faites un essai dans un verre transparent avant de préparer un pichet.
Quelle quantité faut-il mettre dans un verre?
Commencez par quelques petites pincées, remuez doucement et ajustez l’effet. Le rendement annoncé du pot de 1,5 g est d’environ 45 boissons, mais il varie selon les verres et votre dosage.
Peut-on l’utiliser dans une boisson chaude ou une slush?
Oui. Elle s’utilise dans les boissons froides ou chaudes et dans les préparations pour machine à slush. Pour un grand volume, le repère est de 0,1 à 0,7 g par litre; commencez au bas de cette plage.
Pourquoi les reflets se déposent-ils au fond?
La poudre peut se déposer lorsque la boisson reste immobile. Remuez de nouveau pour remettre les reflets en mouvement. Dans une boisson pétillante, mélangez doucement pour préserver les bulles.
Ingrédients
Mica-Ti02 (E555, E171)
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