La Squick Squick
Une sauce brune riche et savoureuse, prête à réunir frites et fromage en grains sans préparation compliquée
Ce qu’on aime
Une sauce brune riche et savoureuse, prête à réunir frites et fromage en grains sans préparation compliquée.
Elle enlève l'étape qui ralentit souvent une poutine maison: préparer la sauce. Son profil salé et légèrement acidulé, soutenu par la tomate, le tamari, la moutarde et les épices, accompagne bien les frites et le fromage en grains.
La Squick Squick permet aussi de jouer avec le classique. Elle convient à une poutine traditionnelle, mais peut facilement servir de base à des versions au poulet, aux légumes ou à l'effiloché.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Réchauffez la quantité désirée, puis versez-la bien chaude sur des frites et du fromage en grains. Ajoutez du poulet, du porc effiloché, des champignons ou des légumes rôtis pour créer votre propre version.
Utilisez-la aussi avec une purée de pommes de terre, un pain de viande, un hot chicken, un sandwich chaud ou des boulettes.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Pâte de tomates
- Sauce tamari sans gluten
- Vinaigre de cidre biologique
- Épices
- Moutarde style Dijon biologique
- Sel rose hymalaien
- Gomme xanthane
- Arôme naturel.
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