Mojito
Menthe fraîche, lime vive et notes subtiles de rhum composent un mojito pétillant, net et remarquablement équilibré
Ce qu’on aime
Menthe fraîche, lime vive et notes subtiles de rhum composent un mojito pétillant, net et remarquablement équilibré.
La menthe se présente avec franchise, la lime apporte une acidité précise et les notes de rhum donnent au verre la profondeur attendue d’un vrai mojito. Chaque élément conserve sa place et la fraîcheur reste vive du début à la fin.
Créé par un barman d’expérience, il possède assez de structure pour être servi seul ou utilisé comme mélangeur. Son équilibre a aussi été reconnu par une médaille de bronze à l’IWSC 2023 et une distinction au World Alcohol-Free Awards 2024.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-le très froid, directement de la canette ou dans un grand verre rempli de glace. Ajoutez un quartier de lime et quelques feuilles de menthe légèrement froissées.
Pour une version avec alcool, versez environ 1 oz de rhum blanc ou de vodka, puis ajustez au goût. Vous pouvez aussi l’allonger d’un peu d’eau pétillante, y ajouter des fraises ou du concombre, ou le proposer avec un brunch et des bouchées fraîches.
Ingrédients
- Eau pétillante
- Sucre de canne biologique
- Concentré de jus de citron vert
- Vinaigre de cidre de pomme
- Extrait de rhum
- Extrait de menthe mojito
- Arômes naturels.
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