Latté au curcuma
Un latté doré, velouté et délicatement épicé, sans caféine, avec seulement 2 g de sucre par portion
Ce qu’on aime
Un latté doré, velouté et délicatement épicé, sans caféine, avec seulement 2 g de sucre par portion.
Le curcuma donne sa couleur lumineuse et son goût chaleureux, tandis que le lait de coco et la datte arrondissent le mélange. La cannelle, le gingembre, la vanille et le poivre noir ajoutent une touche épicée délicate, jamais envahissante.
Cette version instantanée du lait d’or se prépare avec le lait de votre choix et se savoure à toute heure grâce à son profil sans caféine. Le sachet offre environ 20 portions, assez pour installer un véritable rituel au fil des jours.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Versez une tasse de lait ou de boisson végétale chaude, ajoutez une mesure de mélange, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Pour une version glacée, délayez d’abord la poudre dans un peu de liquide chaud, ajoutez le reste bien froid et versez sur glace.
Le lait d’avoine adoucit les épices. Un soupçon de sirop d’érable, une pincée de cannelle ou un peu de gingembre frais permettent de l’ajuster au goût. La poudre peut aussi parfumer un gruau, un smoothie, un pouding de chia ou une pâte à crêpes.
Ingrédients
- Curcuma biologique
- Lait de coco biologique
- Datte biologique
- Cannelle biologique
- Champignon Maitake biologique
- Gingembre biologique
- Vanille de Madagascar
- Poivre noir biologique
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