Latté au matcha
Un latté instantané au matcha japonais biologique de cérémonie, riche et velouté, avec une légère note de noix de coco, sans sucre ni stévia
Ce qu’on aime
Un latté instantané au matcha japonais biologique de cérémonie, riche et velouté, avec une légère note de noix de coco, sans sucre ni stévia.
Le matcha reste bien présent, avec son goût végétal riche, tandis que le lait de coco lui donne une texture plus ronde. C’est la version la plus pure du trio, idéale pour retrouver le caractère du matcha dans un latté doux et crémeux.
Au-delà du goût, la préparation réunit du matcha, du moringa, du cordyceps et de l’huile de TCM dans un mélange instantané qui simplifie vraiment le rituel. La caféine naturelle du thé vert accompagne le matin ou la pause de l’après-midi, tandis que l’absence de sucre et de stévia laisse chacun ajuster la douceur à son goût.
Le sachet prépare environ 20 lattés. Chaud ou glacé, il permet de changer du café sans exiger plus de temps ni d’équipement.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un latté chaud, versez 125 ml d’eau et 125 ml de lait ou de boisson végétale dans une tasse, ajoutez 1 c. à soupe de mélange, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse. Pour le servir glacé, mélangez-le dans un pot fermé ou au mousseur, puis versez sur glace.
Le lait d’avoine lui donne une texture particulièrement onctueuse. Ajoutez un peu de sirop d’érable si vous le préférez plus doux, ou incorporez la poudre à un smoothie, des boules d’énergie ou un gruau.
Ce mélange contient de la caféine naturelle. Tenez-en compte si vous êtes sensible à la caféine ou si vous le dégustez en soirée.
Ingrédients
- Matcha Mori biologique de cérémonie (Shizuoka
- Japon)
- Lait de coco biologique
- Huile de TCM
- Moringa biologique
- Champignon Cordyceps biologique
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