Vermouth Spritz
Marque :Wildfolk
Pour les amateurs d’amertume prononcée, ce mélange d’herbes et d’épices se découvre lentement. Ce spritz pétillant sans alcool réunit gingembre, camomille, houblon et basilic dans un profil aromatique intense, prêt à servir. À savourer pendant qu’on prépare le souper ou autour de quelques bouchées. Canette de 250 ml.
Ce qu’on aime
La camomille, la coriandre et le basilic côtoient le gingembre, la cannelle, le houblon et la gentiane. Les écorces de citron et d’orange complètent cet assemblage de plantes, préparé par infusion puis gazéifié. Son intérêt tient à cette diversité aromatique, que l’on peut prendre le temps d’explorer entre deux bouchées.
L’amertume est au cœur de son profil : nous le conseillons aux personnes qui aiment déjà les vermouths et les apéritifs amers à base de plantes. Si l’amertume vous déplaît, privilégiez un autre profil. Pour découvrir Wildfolk par le citron et le miel, voyez aussi le Bee’s Knees.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-le bien froid dans un verre à vin sur glace, avec un zeste d’orange. À accompagner d’olives, de noix grillées ou de fromages affinés. Versez-le au moment de servir pour profiter de ses bulles.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Vermouth Spritz est-il déjà prêt à servir?
Oui. C’est un cocktail botanique sans alcool et gazéifié. Versez-le bien froid sur glace dans un verre à vin, puis ajoutez un zeste d’orange si vous le souhaitez.
Son goût est-il doux?
L’amertume est au cœur de cette recette. Elle convient aux personnes qui aiment déjà les apéritifs amers et les profils de plantes. Si l’amertume vous déplaît, choisissez un autre profil.
Quelles plantes contribuent à son caractère?
La recette réunit notamment gentiane, houblon, camomille, coriandre, basilic, gingembre et écorces d’agrumes. Elles composent son profil aromatique.
Est-ce une option à 0,0 % d’alcool?
Le taux exact n’est pas confirmé pour cette référence. Si vous devez éviter toute trace d’alcool, contactez-nous avant de commander pour vérifier l’étiquette avec Wildfolk.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 1 canette de 250 ml : 70 kcal et 17 g de sucres, selon le tableau du fabricant.
Ingrédients
- Eau gazéifiée
- Sucre (sucre de canne*)
- Glycérine*
- Acérola biologique*
- Gingembre*
- Camomille*
- Houblon*
- Coriandre*
- Cannelle*
- Gentiane*
- Basilic
- Zeste de citron*
- Acide citrique
- Zeste d’orange*
- Épices*
- Herbes*.
- *Biologique.
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