Sirop Tonic Forestier
Marque :KWE cocktails
Donnez à votre gin-tonic les parfums d’agrumes et de poivre du Tonic Forestier, avec l’amertume du cèdre. Ce sirop artisanal se dose au goût et se découvre aussi dans un mimosa avec ou sans alcool.
Ce qu’on aime
Le Tonic Forestier fait une place aux aromates boréaux dans un classique bien connu. Thé du Labrador, poivre des dunes, cèdre et comptonie voyageuse composent sa signature, avec des notes d’agrumes et de poivre et l’amertume du cèdre.
On aime pouvoir varier le gin-tonic en dosant le sirop à son goût. Il se marie aussi au jus d’orange et au mousseux dans le mimosa boréal de KWE.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un gin-tonic, versez de ½ à 1 oz de sirop et 1 oz de gin dans un verre. Ajoutez de la glace, puis complétez avec de l’eau pétillante. Vous pouvez choisir un gin sans alcool et ajouter un trait de jus de lime si désiré.
Pour essayer Le Dominical, le mimosa boréal de KWE, combinez ¾ oz de sirop et 2 oz de jus d’orange. Ajoutez de la glace, puis complétez avec un mousseux, avec ou sans alcool. Une tranche d’orange peut servir de garniture.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Tonic Forestier est-il déjà prêt à boire?
Non. Allongez ce sirop avec de l’eau pétillante. Le repère proposé est de ½ à 1 oz par verre, à ajuster au goût.
Peut-on l’utiliser avec un mousseux sans alcool?
Oui. Pour une variation du mimosa, KWE propose ¾ oz de sirop et 2 oz de jus d’orange, puis du mousseux pour compléter le verre. Choisissez la version de mousseux adaptée à votre préférence.
Contient-il de la quinine?
Oui. La quinine figure dans les ingrédients, avec notamment du sucre et du jus d’orange. Si vous devez l’éviter, choisissez une autre référence.
Comment choisir entre les sirops Tonic Houblonné et Forestier?
Houblonné évoque l’univers d’une IPA avec ses parfums floraux et herbacés. Forestier mise sur les agrumes, le poivre et l’amertume du cèdre. Les deux se diluent dans de l’eau pétillante; choisissez d’abord le profil aromatique qui vous attire.
Ingrédients
- Eau
- Sucre
- Jus d’orange
- Essences naturelles
- Quinine
- Acide citrique
VOUS AIMEREZ AUSSI
Avis
Il n’y pas encore d’avis.