Sirop Mule de Moscou
Marque :JESEMI
Composez un Mule maison relevé, directement dans le verre. Des amers au poivre noir, à la cardamome et à la feuille de lime complètent ce prémix à cocktail.
Ce qu’on aime
On aime cette base au gingembre et à la lime qui réunit aussi plusieurs amers, au poivre noir, à la cardamome et à la feuille de lime. Les jus et les amers sont déjà réunis pour préparer un Mule maison avec la vodka ou le gin de votre choix. De quoi proposer un cocktail à ses invités sans se lancer dans une longue préparation pendant qu’ils arrivent. Une base conçue pour les professionnels, qui permet aussi de retrouver un résultat constant à la maison en suivant les mêmes proportions.
Sa conservation à température pièce après ouverture permet de garder la bouteille dans l’armoire entre les soirées. On la ressort quand l’envie d’un Mule revient.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Versez environ 30 ml (1 oz) de prémix et 60 ml (2 oz) de vodka ou de gin dans un verre. Remuez, puis ajoutez 60 ml (2 oz) d’eau pétillante, selon la recette Prosyro.
Suggestion pour varier : essayez une garniture de menthe ou de concombre, deux accords proposés pour ce mélange. Ajustez au goût.
Conservation : Prosyro annonce au moins un an à température pièce après ouverture pour ses sirops concentrés. Refermez le flacon et respectez les conditions indiquées sur son étiquette. Cette durée ne s’applique pas à une boisson déjà diluée.
Questions fréquentes Voir les réponses
Faut-il ajouter du gingembre et de la lime au Mule de Moscou?
Le prémix contient déjà du jus de gingembre et du jus de lime, avec des amers au poivre noir, à la cardamome et à la feuille de lime. Une garniture fraîche reste facultative.
Peut-on garantir un cocktail à zéro alcool avec ce prémix?
La recette inclut des amers, dont la contribution finale en alcool n’est pas précisée. Pour une absence stricte d’alcool, faites confirmer la teneur du prémix avant de l’utiliser, même avec un spiritueux de remplacement.
Quelle différence avec le Double gingembre de Prosyro?
Mule de Moscou réunit le gingembre, la lime et plusieurs amers pour préparer ce cocktail. Double gingembre met le gingembre frais et le miel au premier plan; choisissez-le si vous voulez composer vos propres mélanges ou l’utiliser aussi dans le thé et les marinades.
Faut-il réfrigérer ce sirop après ouverture?
Non, Prosyro indique que ses sirops concentrés se gardent à température pièce après ouverture, au moins un an dans les conditions prévues. Suivez l’étiquette et refermez bien le flacon. Une fois le sirop mélangé à d’autres ingrédients, cette durée de conservation ne s’applique plus.
Ingrédients
- Sucre de canne
- Eau
- Jus de citron vert
- Jus de gingembre
- Acide citrique
- Acide maltique
- Amers au poivre noir et à la cardamome
- Amers de feuilles de citron vert
- Arômes naturels
- Sorbate de potassium.
VOUS AIMEREZ AUSSI
Avis
Il n’y pas encore d’avis.