Sirop Menthe Sauvage Mojitos
Marque :KWE cocktails
Préparez un mojito qui donne un air de vacances à l’apéro, avec la lime et le parfum herbacé de la menthe sauvage. Ce sirop à la menthe cueillie à la main se prête aussi aux mocktails et aux boissons glacées.
Ce qu’on aime
La lime et la menthe évoquent tout de suite le mojito, les verres garnis de glace et les journées qui donnent envie de rester dehors. Ici, la menthe sauvage apporte son côté herbacé dans un sirop prêt à doser. On aime pouvoir préparer ce classique sans devoir acheter un bouquet de menthe à chaque fois.
Le fabricant l’emploie aussi dans des mocktails et dans sa Nord Colada : une boisson glacée à l’ananas et à la noix de coco.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour un mojito boréal, versez 1 oz de sirop et 1 oz de rhum blanc ou brun dans un verre. Ajoutez de la lime et son jus, de la glace, puis complétez avec de l’eau pétillante. Goûtez et ajustez la lime et les bulles selon vos préférences.
Pour une préparation sans alcool, KWE associe ce sirop à du jus d’ananas, de la crème de coco, du jus de lime et de l’eau dans sa Nord Colada, à préparer en machine à slush ou au mélangeur avec de la glace.
Questions fréquentes Voir les réponses
Peut-on faire un mojito sans rhum avec ce sirop?
Oui. Mélangez le sirop à de la lime, de la glace et de l’eau pétillante. Ajustez les proportions au goût pour une version sans spiritueux.
Faut-il ajouter de la menthe fraîche?
La menthe sauvage et la lime sont déjà dans la recette. La menthe fraîche est facultative et peut servir de garniture.
Ce sirop se boit-il directement?
Il s’agit d’un concentré sucré à mélanger. Le repère proposé pour un mojito est de 1 oz, environ 30 ml, à ajuster selon la quantité de lime et d’eau pétillante.
Ingrédients
- Eau
- Sucre
- Lime
- Menthe sauvage
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