Sirop Margarita
Marque :JESEMI
Préparez un cocktail maison aux notes vives d’agrumes, sans presser de fruits. Ce prémix réunit les jus de lime et d’orange; ajoutez les autres ingrédients de la recette, puis servez sur glace.
Ce qu’on aime
On aime pouvoir préparer une Margarita quand l’envie arrive : pour accompagner un souper entre amis ou prolonger une soirée à deux. Les jus de lime et d’orange sont déjà réunis dans ce prémix; il reste à composer le verre. La préparation se fait à même le verre, ce qui laisse la conversation suivre son cours. Une base conçue pour les professionnels, qui permet aussi de retrouver un résultat constant à la maison en suivant les mêmes proportions.
La bouteille se garde à température pièce après ouverture. Elle attend donc la prochaine occasion dans l’armoire, sans prendre de place au réfrigérateur. Un avantage appréciable quand les cocktails maison font partie des petits plaisirs qu’on s’offre de temps en temps.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour le service allongé proposé par Prosyro, versez environ 30 ml (1 oz) de prémix et 60 ml (2 oz) de tequila dans un verre. Remuez, puis ajoutez 60 ml (2 oz) d’eau pétillante. Goûtez avant d’ajuster la quantité de sirop à votre préférence.
Conservation : Prosyro annonce au moins un an à température pièce après ouverture pour ses sirops concentrés. Refermez le flacon et respectez les conditions indiquées sur son étiquette. Cette durée ne s’applique pas à une boisson déjà diluée.
Questions fréquentes Voir les réponses
Que faut-il ajouter pour préparer une Margarita?
La suggestion du fournisseur est de 1 part de prémix, 2 parts de tequila et 2 parts d’eau pétillante. Mélangez avec de la glace; utilisez une alternative appropriée pour une version sans alcool.
Faut-il presser une lime en plus?
Le prémix contient déjà du jus de lime et du jus d’orange. Vous pouvez ajouter de la lime selon votre goût, mais elle n’est pas indispensable à la recette proposée.
Dois-je acheter aussi le sirop Triple sec?
Pas pour la recette proposée ici : elle utilise ce prémix, de la tequila et de l’eau pétillante. Le Triple sec sert plutôt à composer une Margarita avec du jus de lime séparé, ou d’autres cocktails qui demandent une composante d’orange.
Faut-il réfrigérer ce sirop après ouverture?
Non, Prosyro indique que ses sirops concentrés se gardent à température pièce après ouverture, au moins un an dans les conditions prévues. Suivez l’étiquette et refermez bien le flacon. Une fois le sirop mélangé à d’autres ingrédients, cette durée de conservation ne s’applique plus.
Ingrédients
- Sucre de canne
- Jus de citron vert
- Jus d'orange
- Acide citrique
- Vitamine C naturelle.
- Arômes naturels
- Sorbate de potassium
VOUS AIMEREZ AUSSI
Avis
Il n’y pas encore d’avis.