Sirop Cosmopolitain
Marque :JESEMI
Préparez un cocktail fruité et acidulé pour un tête-à-tête ou un apéro entre amis. Ajoutez de la vodka et de l’eau pétillante à ce prémix, puis savourez.
Ce qu’on aime
On sort les beaux verres et on prend le temps de jaser. On aime que ce prémix rende le Cosmo facile à préparer, avec les jus de canneberge et de lime déjà réunis. La recette au verre permet aussi de faire une seule consommation, lorsque la soirée est juste pour soi. Une base conçue pour les professionnels, qui permet aussi de retrouver un résultat constant à la maison en suivant les mêmes proportions.
Et la bouteille peut attendre la prochaine invitation : elle reste stable à température pièce après ouverture. On garde ainsi de quoi préparer un cocktail maison sans réserver une place au réfrigérateur entre les occasions.
Comment l’utiliser Voir les conseils
La recette allongée proposée par Prosyro se prépare au verre : versez environ 30 ml (1 oz) de prémix et 60 ml (2 oz) de vodka, puis remuez. Complétez avec 60 ml (2 oz) d’eau pétillante. Goûtez et ajustez selon votre préférence.
Conservation : Prosyro annonce au moins un an à température pièce après ouverture pour ses sirops concentrés. Refermez le flacon et respectez les conditions indiquées sur son étiquette. Cette durée ne s’applique pas à une boisson déjà diluée.
Questions fréquentes Voir les réponses
Le Cosmopolitain est-il prêt à boire?
Non. Le prémix rassemble notamment canneberge, lime et sucre. La recette proposée ajoute 2 parts de vodka et 2 parts d’eau pétillante à 1 part de prémix.
Peut-on préparer un seul verre?
Oui. Utilisez les mêmes proportions avec un petit doseur. Ajoutez la partie pétillante au moment de servir pour garder les bulles.
Faut-il réfrigérer ce sirop après ouverture?
Non, Prosyro indique que ses sirops concentrés se gardent à température pièce après ouverture, au moins un an dans les conditions prévues. Suivez l’étiquette et refermez bien le flacon. Une fois le sirop mélangé à d’autres ingrédients, cette durée de conservation ne s’applique plus.
Ingrédients
- Eau
- Sucre de canne
- Jus de citron vert
- Jus de canneberge
- Acide citrique.
- Arômes naturels
- Sorbate de potassium
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