NOA Apéritif Italien
Marque :Monsieur Cocktail
Préparez un spritz maison aux notes d’orange, de mandarine et de rhubarbe, avec une finale légèrement amère. Cet apéritif sans alcool se déguste aussi simplement sur glace ou allongé d’eau pétillante.
Ce qu’on aime
Les agrumes ouvrent la dégustation, suivis de notes de rhubarbe confite et de caramel. L’amertume de gentiane apporte le contraste qui fait le charme de cet apéritif inspiré de l’Aperol.
On aime pouvoir préparer un spritz avec du mousseux, ou simplement l’allonger d’eau pétillante pour découvrir ses saveurs. Il contient 4 g de sucre et 25 calories par portion de 45 ml, avant l’ajout des autres ingrédients.
Il a remporté la médaille d’argent aux USA Spirits Ratings 2024.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Agitez la bouteille avant chaque utilisation; un dépôt naturel de gentiane est normal. Pour le découvrir, servez-le sur glace ou allongez-le d’eau pétillante, au goût.
Pour un spritz, ce cocktail pétillant à l’apéritif et au mousseux, versez 45 ml d’Apéritif Italien NOA dans un verre à vin rempli de glace. Remuez à la cuillère pour refroidir, puis ajoutez 120 ml de Vin mousseux sec NOA. Décorez d’une tranche d’orange et d’une olive, si désiré.
Conservation : entre 4 et 20 °C avant ouverture; 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Questions fréquentes Voir les réponses
L’Apéritif Italien est-il le même produit que l’Amer Italien?
Non. L’Apéritif Italien évoque le style Aperol, avec agrumes, rhubarbe et gentiane. L’Amer Italien offre une amertume plus soutenue, dans l’esprit du Campari.
Comment préparer un spritz facilement?
Versez 45 ml d’Apéritif Italien NOA sur glace, puis ajoutez 120 ml de mousseux sec NOA. Remuez doucement et garnissez d’orange si désiré.
Faut-il agiter la bouteille?
Oui. Le fabricant indique qu’un dépôt naturel de gentiane peut se former; agitez avant utilisation pour le répartir.
Que signifie une mention « moins de 0,5 % alc./vol. »?
Elle indique une teneur inférieure à 0,5 %, et non une garantie de zéro alcool. Vérifiez la mention propre à votre bouteille : elle ne se déduit pas du nom gin, rhum ou liqueur. Pour une exigence stricte d’absence d’alcool, faites confirmer la référence avant de la choisir.
Comment conserver la bouteille après ouverture?
Conservez-la au réfrigérateur après ouverture et utilisez-la dans les 6 mois, selon les indications de NOA. Respectez aussi les consignes de votre étiquette.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 45 ml de produit, avant ajout de mélangeur : 25 kcal et 4 g de sucres, selon le tableau du fabricant.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Sucre de canne
- Glycérine
- Arômes naturels
- Acide citrique
- Sorbate de potassium
- Benzoate de sodium
- Jaune soleil FCF
- Rouge allura
- Tartrazine.
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