Mezcal Margarita
Marque :Wildfolk
Pour les amateurs d’amertume prononcée, ce cocktail a du répondant, avec des agrumes vifs, de la fumée et une touche de piment. Prête à servir et sans alcool, cette margarita mêle lime, orange et jalapeño pour un apéro intense. À savourer avec des tacos ou des bouchées grillées. Canette de 250 ml.
Ce qu’on aime
La lime Loomi, une lime séchée, s’ajoute au jus de lime et aux écorces d’orange. Le bois de mesquite légèrement fumé et le sel fumé à l’aulne donnent au mélange sa signature fumée, tandis que le jalapeño apporte une chaleur pimentée. L’agave ajoute une touche de douceur à cet assemblage.
Si vous cherchez une margarita douce et très fruitée, ce n’est pas le profil à privilégier. Elle s’adresse aux amateurs de saveurs amères, fumées et épicées qui veulent retrouver une expérience de dégustation soutenue, sans alcool.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-la bien froide sur glace, avec une rondelle de lime et, au goût, un demi-bord de verre salé. À essayer avec des tacos, du maïs grillé ou des légumes au barbecue.
Questions fréquentes Voir les réponses
Faut-il ajouter du mezcal à cette Margarita?
Non. C’est un cocktail botanique sans alcool prêt à boire, avec des bulles. Servez-le froid sur glace, avec une rondelle de lime et, au goût, un demi-bord de verre salé.
Est-ce une margarita douce et très fruitée?
Non. Son amertume est prononcée, avec un profil fumé et épicé. Elle s’adresse surtout aux amateurs de saveurs soutenues; choisissez un autre profil si vous préférez les boissons douces.
D’où viennent les notes fumées?
La recette utilise notamment du mesquite fumé et du sel fumé, accompagnés de lime et d’écorces d’orange. Le caractère fumé ne nécessite pas d’ajouter un spiritueux.
Le nom sans alcool garantit-il un taux de 0,0 %?
Il ne faut pas déduire un taux précis du nom seul. Wildfolk présente cette boisson comme sans alcool; pour une exclusion stricte de toute trace, faites confirmer le degré du produit par le fabricant.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 1 canette de 250 ml : 70 kcal et 12 g de sucres, selon le tableau du fabricant.
Ingrédients
- Eau gazéifiée
- Jus de citron vert*
- Sucres (agave bleu*)
- Écorce d’orange fraîche*
- Bois de mesquite légèrement fumé
- Citron vert Loomi
- Zeste d’orange séché*
- Sel fumé à l’aulne
- Herbes*
- Épices*.
- *Biologique.
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