Sumac Kiwi
Vif et fruité, cet amer marie l’acidité citronnée du sumac à la douceur du kiwi pour donner de l’élan aux limonades et cocktails
Ce qu’on aime
L’amer Sumac Kiwi de Ms.
Le sumac apporte une acidité sèche et citronnée, tandis que le kiwi adoucit l’ensemble avec une note fruitée. Le résultat reste vivant sans ressembler à un simple amer aux agrumes.
Cette association inhabituelle trouve facilement sa place dans les boissons fruitées, le rhum et le gingembre. Elle peut aussi corriger un verre qui manque d’éclat avec seulement quelques gouttes.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Commencez avec 3 à 5 gouttes dans une limonade, un thé glacé, un punch au rhum ou une boisson au gingembre. Il se marie naturellement aux agrumes, au soda et aux fruits tropicaux.
Quelques gouttes peuvent aussi relever une vinaigrette fruitée ou une salade de fruits. La fiche fournisseur indique une base alcoolisée; adaptez le choix si une préparation strictement 0,0 % est recherchée.
Ingrédients
- Alcool
- Sucre de canne biologique
- Extraits de saveurs naturelles
- Extraits botaniques.
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