La Funky
Le paprika fumé et le chipotle donnent à cette sauce BBQ une fumée plus profonde et une chaleur bien présente
Ce qu’on aime
Le paprika fumé et le chipotle donnent à cette sauce BBQ une fumée plus profonde et une chaleur bien présente.
Elle pousse le caractère fumé plus loin que la sauce BBQ originale. Le chipotle apporte à la fois profondeur et chaleur, ce qui donne immédiatement une personnalité plus marquée aux viandes, aux légumes et aux sandwichs.
La Funky convient particulièrement aux personnes qui veulent une sauce BBQ avec du répondant. Elle suffit souvent à transformer un ingrédient très simple en repas qui goûte réellement le barbecue.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Badigeonnez-en le poulet, le porc, le bœuf, le tofu, le maïs ou les légumes avant la fin de la cuisson. Ajoutez-en à un burger, un sandwich, un wrap ou un grilled cheese.
Essayez-la dans un chili, des fèves, une pizza, un effiloché ou une mayonnaise au chipotle.
Ingrédients
- Pâte de tomate (Tomates
- Sel)
- Vinaigre de cidre de pomme biologique
- Sauce tamari (Eau
- Fèves de soya
- Sel
- Vinaigre d'alcool)
- Jus de citron pressé à froid -Paprika fumé
- Sel rose de l'Himalaya
- Fumée liquide
- Vinaigre blanc
- Gomme de xanthane
- Ail déshydraté
- Oignon déshydraté
- Moutarde moulue
- Chipotle en poudre
- Poivre noir
- Cannelle
- Cumin
- Muscade
- Clou de girofle
- Cayenne
- Extrait de stévia
- Sucralose (6 mg/30 ml).
- Contient: Moutarde.
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