Sirop de framboise
Rouge profond, fruité et légèrement acidulé, ce sirop retrouve le contraste gourmand d’une framboise bien mûre
Ce qu’on aime
Rouge profond, fruité et légèrement acidulé, ce sirop retrouve le contraste gourmand d’une framboise bien mûre.
La première impression est tendre et généreuse, puis une pointe acidulée redonne de l’éclat au fruit. Ce contraste lui permet de rester présent autant dans une simple eau pétillante que dans une création plus riche.
Une seule bouteille ouvre la porte aux boissons, aux déjeuners et aux desserts, avec une intensité facile à ajuster selon l’envie. Concentré, le sirop demeure stable à température ambiante après ouverture.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Commencez avec 1 oz par verre. Ajoutez-le à une eau pétillante ou une limonade, préparez une Margarita à la framboise ou versez-en une petite quantité dans un thé chaud ou glacé.
Essayez-le sur du yogourt, une crème glacée, des crêpes ou un croissant. Mélangé à du vinaigre balsamique, il devient aussi la base d’une vinaigrette fruitée. La framboise aime particulièrement le chocolat, le citron, la vanille, l’amande et la menthe.
Ingrédients
- Sucre de canne
- Eau
- Jus de framboise concentré
- Acide citrique
- Saveurs naturelles
- Sorbate de potassium.
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