NOA Dry Gin
Marque :Monsieur Cocktail
Genévrier, citron, coriandre et anis étoilé donnent à ce spiritueux sans alcool un profil botanique complexe, soutenu par une texture légèrement sucrée
Ce qu’on aime
Le genièvre apporte ses notes de pin et de poivre, accompagnées de coriandre et de citron. L’anis étoilé se fait plus discret en finale. La macération de ces aromates est au cœur de sa fabrication.
On aime pouvoir doser son gin-tonic au goût, puis explorer d’autres cocktails. Il contient 3 g de sucre et 20 calories par portion de 45 ml, avant l’ajout des autres ingrédients.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Agitez la bouteille avant chaque utilisation; un dépôt naturel de genièvre est normal.
Pour un premier verre, servez-le sur glace et ajoutez du tonic ou de l’eau pétillante, au goût.
Pour un Negroni, ce cocktail au gin, à l’amer italien et au vermouth rouge, versez 38 ml de Dry Gin NOA, 45 ml d’Amer Italien NOA et 30 ml de Vermouth rouge NOA dans un verre à mélange rempli de glace. Remuez à la cuillère pour refroidir, puis filtrez au tamis fin dans un verre contenant un gros glaçon. Décorez d’un zeste d’orange.
Conservation : entre 4 et 20 °C avant ouverture; 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Questions fréquentes Voir les réponses
Quel goût distingue Dry Gin NOA?
Le genièvre apporte des notes de pin et de poivre, accompagnées de citron et de coriandre. C’est le choix au profil classique de la gamme, distinct du caractère plus végétal de Gin du Jardin.
Pourquoi faut-il agiter la bouteille?
Un dépôt naturel de genièvre peut se former. Agitez avant utilisation pour le répartir, puis mesurez la quantité souhaitée.
Que signifie une mention « moins de 0,5 % alc./vol. »?
Elle indique une teneur inférieure à 0,5 %, et non une garantie de zéro alcool. Vérifiez la mention propre à votre bouteille : elle ne se déduit pas du nom gin, rhum ou liqueur. Pour une exigence stricte d’absence d’alcool, faites confirmer la référence avant de la choisir.
Comment conserver la bouteille après ouverture?
Conservez-la au réfrigérateur après ouverture et utilisez-la dans les 6 mois, selon les indications de NOA. Respectez aussi les consignes de votre étiquette.
Combien de calories et de sucres contient une portion?
Pour 45 ml de produit, avant ajout de mélangeur : 20 kcal et 3 g de sucres, selon le tableau du fabricant.
Ingrédients
- Eau filtrée
- Sucre de canne
- Glycérine
- Citron
- Baie de genièvre
- Arômes naturels
- Épices
- Acide citrique
- Extrait de gentiane
- Benzoate de sodium
- Sorbate de potassium
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