Sirop d’orgeat
Riche, onctueux et aromatique, cet orgeat au profil rappelant l’amande donne de la profondeur aux cocktails, cafés et desserts
Ce qu’on aime
Riche, onctueux et aromatique, cet orgeat au profil rappelant l’amande donne de la profondeur aux cocktails, cafés et desserts.
L’orgeat apporte plus qu’une simple douceur. Sa texture assouplit les agrumes, son parfum arrondit les spiritueux et son caractère donne immédiatement plus de corps aux créations tropicales comme aux boissons à base de whisky.
Prosyro l’a formulé sans utiliser de noix afin d’offrir ce profil aromatique à davantage de personnes. Le résultat se prête autant au bar qu’au café et à la cuisine, dans un concentré stable à température ambiante après ouverture.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Commencez avec 1/2 oz dans un Mai Tai ou un Sour, puis augmentez jusqu’à 1 oz selon la recette. Il se marie aussi aux cocktails au whisky, aux smoothies ainsi qu’au café et au thé.
Versez-en sur des crêpes ou des gaufres, ou incorporez-le à un gâteau, une pâtisserie ou une crème glacée maison. La liste d’ingrédients complète devra être vérifiée sur l’emballage avant de servir une personne ayant une allergie.
Ingrédients
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