Boisson d’avoine concentrée
Une base d’avoine crémeuse et de qualité barista, à boire froide, à cuisiner ou à faire mousser dans les cafés et les lattés
Ce qu’on aime
Une base d’avoine crémeuse et de qualité barista, à boire froide, à cuisiner ou à faire mousser dans les cafés et les lattés.
Sa texture soyeuse et ronde se boit froide, s’intègre aux recettes et forme une mousse crémeuse pour les lattés sans masquer le goût du café. L’avoine canadienne certifiée sans gluten en fait une base aussi pratique au déjeuner qu’au café.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour préparer 1 L, versez une tasse d’eau dans une bouteille, ajoutez le contenu de la pochette, agitez 10 secondes, puis complétez avec trois tasses d’eau et agitez de nouveau. Au mélangeur, combinez la même quantité de concentré avec 1 L d’eau pendant environ 20 secondes. Vous pouvez aussi préparer une plus petite quantité en conservant les mêmes proportions.
Servez-la froide, faites-la mousser dans un café ou un latté SETA, ou utilisez-la dans les smoothies, céréales, gruaux, crêpes, desserts et sauces. Une fois mélangée à l’eau, conservez la boisson au réfrigérateur.
Ingrédients
- Avoine sans gluten
- Huile de tournesol
- Sel rose de l'Himalaya
- Bicarbonate de sodium
- Amylase.
- Peut contenir: Noix
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