Latté au cacao
Un latté au cacao biologique et équitable, mi-amer et onctueux, avec trois champignons fonctionnels sans arrière-goût et 2 g de sucre
Ce qu’on aime
Un latté au cacao biologique et équitable, mi-amer et onctueux, avec trois champignons fonctionnels sans arrière-goût et 2 g de sucre.
Le cacao garde une belle intensité mi-amère, puis le lait d’avoine, la datte et la caroube lui donnent une texture onctueuse et juste assez de rondeur. C’est un chocolat chaud plus profond que sucré, conçu pour ceux et celles qui aiment réellement goûter le cacao.
Le reishi, le chaga et la queue de dinde s’intègrent au mélange sans arrière-goût perceptible. Avec environ 20 portions et seulement 2 g de sucre par latté, il devient aussi facile à adopter pour une pause de l’après-midi que pour un moment tranquille en soirée.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Pour une portion, versez 125 ml d’eau et 125 ml de lait ou de boisson végétale, ajoutez 2 c. à thé de mélange, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse. Servez chaud ou versez sur glace.
Transformez-le en moka avec un espresso, mélangez-le à un smoothie à la banane ou incorporez la poudre à un gruau, des boules d’énergie ou une pâte à crêpes. Un peu de sirop d’érable permet d’accentuer la douceur au besoin.
Une portion contient environ 8 mg de caféine.
Ingrédients
- Cacao biologique équitable
- Lait d'avoine biologique (sans gluten)
- Datte biologique
- Caroube biologique
- Mélanges de champignons biologiques (Reishi
- Queue de dinde
- Chaga)
- Mucuna pruriens biologique
- Cardamome biologique
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