Argouille fraise et basilic à l’argousier
Argousier québécois, fraises locales, basilic et gingembre composent une boisson pétillante fruitée, vive et étonnamment complexe
Ce qu’on aime
Argousier québécois, fraises locales, basilic et gingembre composent une boisson pétillante fruitée, vive et étonnamment complexe.
La fraise rend l’acidité éclatante de l’argousier immédiatement plus familière et gourmande. Le basilic, le gingembre, la lime et les baies de genièvre ajoutent ensuite plusieurs couches de fraîcheur, sans effacer le fruit.
Ce jeu entre douceur, acidité et notes herbacées lui donne une vraie présence de cocktail. La recette mise sur du jus entier d’argouse biologique avec sa pulpe, des fraises du Québec cueillies à maturité et des ingrédients aromatiques bien choisis, sans agents de conservation.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Agitez doucement la canette pour réveiller la pulpe et les arômes, puis servez-la très froide dans une flûte ou sur glace. Garnissez le verre d’une fraise, d’une feuille de basilic ou d’un quartier de lime.
Ajoutez environ 1 oz de NOA Dry Gin ou de gin classique pour prolonger les notes de genièvre. Elle accompagne particulièrement bien le fromage de chèvre, les bouchées grillées, les salades estivales et les desserts aux fruits rouges.
Ingrédients
- Eau de source pure
- Jus entier d’argouse biologique avec sa pulpe naturelle
- Fraises du Québec cueillies à maturité
- Sucre de canne biologique
- Lime fraîche
- Gingembre revitalisant
- Basilic aromatique
- Baies de genièvre sauvage
- Dioxyde de carbone. Sans agents de conservation 100% naturel Ingrédients authentiques"
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