NOA Rhum épicé – Spiritueux sans alcool – Monsieur Cocktail 250 ml

Ce rhum sans alcool est le fruit de plus de 3 ans de recherche. Après avoir expérimenté avec le gingembre – la mélasse verte et l’écorce d’ananas torréfiée pour obtenir un style jamaïcain plus « funky » – notre équipe s’est arrêté sur l’équilibre de cette version épicée qui mise davantage sur l’esprit de la canne à sucre et de la chaleur d’un été sur la plage que procure la cannelle – le piment de la Jamaïque et la cardamome. Bien balancé – l’illusion avec le cola ou mélangé en cocktail est totale. Dégusté nature (et idéalement en nature) – la chaleur de ses épices rappelle celle de l’alcool. Le nez – relevé et chaud – offre des notes de mélasse – de piment de la Jamaïque et de cardamome verte. La bouche est complexe – épicée et chaude – un amalgame de vanille – de cannelle – de piment et de cardamome où pointe le caramel du sucre de canne et l’esprit du rhum vieillit.