Moût de pomme rosé
McIntosh, pomme Geneva et fruits rouges composent un moût pétillant rosé, doux et floral, aussi joli à servir qu’à partager
Ce qu’on aime
McIntosh, pomme Geneva et fruits rouges composent un moût pétillant rosé, doux et floral, aussi joli à servir qu’à partager.
La pomme Geneva donne naturellement au moût sa robe rosée soutenue, puis ajoute des notes de fruits rouges et de fleurs d’été à la douceur de la McIntosh. Il attire le regard avant même la première gorgée et garde ensuite toute la franchise d’un jus de pomme.
Comme les autres moûts de la cidrerie, il est fait de jus de pomme pur à 100 %, non fermenté et filtré. C’est une façon simple de mettre une bouteille ou une canette festive entre toutes les mains sans réduire l’expérience à un jus ordinaire.
Comment l’utiliser Voir les conseils
Servez-le très froid, autour de 4 °C, dans une flûte ou un verre à vin. Ajoutez quelques petits fruits, une tranche de pomme rouge ou un brin de romarin.
Il peut aussi allonger un cocktail au gin ou à la vodka. Son fruité accompagne particulièrement bien le brunch, les fromages crémeux, les charcuteries, les tartes aux fruits et les desserts aux petits fruits.
Ingrédients
- Jus de pomme Mcintosh et Geneva
- Sorbate de potassium
- Sulfites
- Gaz carbonique
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